美をテーマとした複合施設『 ANJA（アンジャ）」さんが2019年2月25日（月）、甲府市国母にグランドオープン！
◉1F 美食レストラン『ANJAダイニング』
◉2F 美ボディメイク、美エステ『B3FIT』
食事・運動・エステなど、美しくなりたい方のサポートをしてくれるお店です。
今日は美食レストラン『ANJAダイニング』に潜入してみたいと思います。
ファサートはバリをコンセプトとしたウッディな装いで、格子にアレンジされた外観はまるでバリのリゾートホテルのよう。
インテリアはホワイトを基調としたシンプルでかつ上質な雰囲気。
開放的な空間と流れてくるボサノバの心地よさが、心も体もリラックスさせてくれます。
プレートになっているので、いろんな味いがあって楽しい嬉しい。
日本米なのだろうか、とてもふっくらもっちりな食感。
そしてナンプラーのほのかな香り。
日本風にうまくアレンジされていて、インドネシア料理に馴染みのない方でも美味しくいただけます。
インドネシア風焼き鳥。
ふっくらと焼きあがった鶏肉に、オリジナルのカチャンソース（ピーナッツソース）の相性が抜群。
とにかく鶏肉がジューシー。ソースは和食風にアレンジされているらしく繊細で深い味わい。
これはだいぶクセになります。
バターの香りが豊かなチキンソテーは、皮パリッ＆中ジュワな仕上がり。
レモンとバジルの風味が食欲をそそります。
和食やドリンクメニューも充実。
デート、女子会、パーティ使いにも重宝しそうです。
個人的にはデートで来てみたいなと思いました。
相手はいませんが。。。
ちなみに弊社では、ANJAさんの店内メニューの製作もさせていただきましたよ。
–DATA
◉名称：ANJA（アンジャ）
◉住所：山梨県甲府市国母3-11-17
◉電話：055-267-5099
◉営業：11:00-22:30（22:00L.O.）
◉定休：なし
◉駐車：あり
◉座席：26席
◉ほか：禁煙（店外に灰皿あり）
