甲府市の中心エリアの喧騒から少しだけ離れた立地。
まるで隠れ家のような佇まいの「クリエイトキッチン スルメ」。
イタリアンをベースとした和風創作料理のお店だ。
本格的なイタリア料理に和のエッセンスを加え、視覚的にも味覚的にも多くの喜びと楽しさを感じされてくれる。
ワインリストも豊富で、イタリア産、フランス産、甲州産を中心にニューワールドのリストも並ぶ。
料理に合わせてセレクトできるのも楽しみのひとつ。
夫婦で営むスルメは温もりのある雰囲気を醸す。
カウンターに座って、気さくな店主やスタッフとトークを楽しむも良し。
２階のパーティフロアで、仲間とワイワイ楽しむも良し。
噛めば噛むほど味が出てくる。
それが『スルメ』です。
–DATA–
〒400-0032
山梨県甲府市中央2-9-10
営業時間 : 18:00〜24:00
定休日 : 水曜日
電話 : 055-234-5504
instagram : ck_surume.10
※変更となる場合がありますので店舗までお問い合わせください。
